1. E. Bertino, S. Arslanoglu, C. Martano, P. Di Nicola, F. Giuliani, C. Peila, E. Cester, A. Pirrà, A. Coscia, G. Moro: Biological, nutritional and clinical aspects of feeding preterm infants with human milk. J. of Biological Regulators & Homeostatic Agents Vol.26, no.3 (S), 9-13 (2012)
Per assicurare una nutrizione ottimale a bambini pretermine di peso corporeo molto basso, il latte umano deve essere “fortificato” con l’aggiunta di proteine, minerali e vitamine, ma le strategie per assicurare un accrescimento ottimale di questi bambini sono ancora oggetto di studio. Una fortificazione “individualizzata” dà risultati superiori rispetto alle formule del commercio. Il latte materno rimane la prima scelta, ma quando esso non è disponibile o lo è in quantità insufficiente, il latte donato rappresenta la seconda migliore alternativa, anche se alcuni componenti possono essere inattivi a causa del processo di pastorizzazione.
2. S. Arslanoglu, G.E. Moro, G. Boehm, F. Wienz, B. Stahl, E. Bertino: Early neutral prebiotic oligosaccharide supplementation reduces the incidence of some allergic manifestations in the first 5 years of life. J. of Biological Regulators & Homeostatic Agents 2012 Jul-Sep; 26 (3 Suppl):49-59
Questo lavoro dimostra l’effetto protettivo di una formula ipoallergenica nei primi 6 mesi di vita nei riguardi dello sviluppo di fenomeni allergici (dermatite atopica, rinocongiuntivite allergica, orticaria, asma) nei bambini a rischio di atopia.
3. S. Arslanoglu, E. Bertino, A. Coscia, P. Tonetto, F. Giuliani, G. E. Moro: Update of adjustable fortification regimen for preterm infants: a new protocol. J. of Biological Regulators & Homeostatic Agents Vol.26, no.3(S), 65-67 (2012)
Questo lavoro illustra un nuovo protocollo che consente la somministrazione di un quantitativo appropriato di proteine nel neonato prematuro al fine di ottenere una crescita adeguata.